トレーナーのマイブーム。
2019年10月14日
こんばんは、
トレーナーの吉富です。
最近、『モズク』が私の中で流行っています、
もちろん、毎日の様にワカメやメカブを食べているのですが、
今、モズクです。
モズクは、モズク科やナガマツモ科に属する海藻。 別名はイトモズク。
また、沖縄の言葉では、「スヌイ」とも呼ばれているそうです。
知らなんだ。
噛むとワカメのような歯ざわりがありますが、 表面がぬるねるとして強い粘りが特徴。
このヌルヌルの部分に体に良い成分である「フコイダン」、「 アルギン酸」が多く含まれています。
また、ミネラルやビタミンも豊富に含まれています。
もずくの栄養と効能がすごい!ダイエットにも効果的!
もずくに含まれているフコイダンと豊富なミネラルには、 肌の保湿力を高める働きがあり、肌のハリやつやをキープさせ、 気になるシワを抑える効果が期待できます。
また、
もずくを食べる時には酢と一緒に摂取することで、
それは、酢を摂ると代謝が活発になり、 脂肪や糖分が燃焼しやすくなりますのでもずくと合わせるとダブル 効果が得られるためです。
健康な毛髪や美肌にも効果があり、 カロリーも低いので安心して食べることができますね。
フコイダンには
脂肪燃焼効果やコレステロール値を下げる働きがあ りますので、
糖尿病や高脂血症の方にも効果が期待できます。
抗酸化力が強く、がん予防に効果があるばかりか、
食事の栄養バランスが崩れている方にとっては、 強い味方になりますね。
これはダイエットにもつながってきますが、 腸内環境を整える効能もあります。
これは、もずくに含まれる食物繊維が善玉菌の栄養源になり、 腸の活動を正常に整えてくれるためです。
なんとなく胃腸の調子が悪い方は、 普段からもずくを食べる習慣を身につけておくと良いですね。
糖質も0なので太る心配も有りません。
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